( EM SALVADOR / Praia do Forte ) Praia do Forte sedia festival de gastronomia em novembro - .

( EM SALVADOR / Praia do Forte ) Praia do Forte sedia festival de gastronomia em novembro - .Neide Aragão / Brasil - Bahia - Cultura

Entre os dias 20 e 30 de novembro, a paradisíaca Praia do Forte, na Linha Verde, vai sediar mais uma edição do seu festival gastronômico. Este ano, o tema principal é o sabor dos frutos do mar e a curadora principal do evento será a chef Tereza Paim, com produção de Djanira Dias.

Mais de 20 restaurantes participarão do evento que reunirá chefs de todo o Brasil, a exemplo da paulista Morena Leite, residente do restaurante Capim Santo, que participa do Tempero no Forte desde a primeira edição. Além de Morena, quem também já confirmou presença é outro veterano do Festival, o chef carioca Isaías Neries, do Parador Lumiar , na região de Friburgo, Rio de Janeiro .

Em nota enviada ao jbn bahia e a imprensa em geral, Djanira Dias disse que “um dos objetivos do evento é incrementar o fluxo turístico do destino”. O nono Tempero no Forte será realizado em paralelo e em harmonia com o VI Festival de Arte e Cultura, o Festival Comunidade — com cursos preparatórios para os estabelecimentos participantes — e atrações como ‘Cozinha Show’ e jantares entre outras atividades.